Acho que todas já sabem que eu não sei e não gosto de cozinha, mas as vezes (quando estou muitooo inspirada) me aventuro na cozinha e ontem foi um desses dia de grande inspiração e a receita escolhida foi: Pudim de Nutella!!!
Nunca tinha feito pudim na vida, por isso nem eu acreditava que iria dar certo... Mas vamos a receita:
Ingredientes:
Para a Calda:
1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de água.
Para o Pudim:
3 ovos;
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite (pode usar a lata de leite condensado para fazer a medida);
1 pote de nutella.
Modo de Preparo:
Calda:
Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e caramelizar (cuidado para não queimar), depois com cuidado coloque a água e deixe ferver até que se torne uma calda grossa. Tire do fogo e coloque na assadeira que vc irá usar para fazer o pudim.
Essa foi a forma que usei.
Pudim:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Depois coloque o conteúdo na forma que já está caramelizada.
Leve ao forno, preaquecido à 200ºC, em banho Maria por +/- 1 hora e 30 minutos. Quando furar o pudim, pode ser com uma faca, e a mesma sair limpinha significa que já está pronto!!! Deixe esfriar e depois leve para a geladeira (deixei um pouco na geladeira e depois desenformei e saiu perfeitinho)!!!
E o resultado foi esse:
Ele não ficou com furinhos em cima, mas mesmo assim ficou delicioso!!!
É isso aí pessoal, espero que todos tentem e consigam fazer esse pudim que é super delicioso!!!
5 comentários:
Parece ser uma delicia!
Beijo
;)
www.umalindapromessa.com
OMG que deliícia que deve ser...
Beijocas
Amo nutella, deve ficar uma delicia!!!
Bjs =^.^=
www.noivaesposamae.com.br
Obaaa....adoro receitinhas fáceis como essa =)
Beijos!!!
nossa, tava uma delicia... agora q venha o de ovomaltine heheheh
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