segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Receita de Pudim de Ovomaltine!!!

 Na semana passada fiz um pudim de ovomaltine e como muita gente pediu a receita resolvi colocar aqui no blog!!!

 Ingredientes:

 Para a Calda:

1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de água.

 Para o Pudim:

1 lata de leite condensado;
400 ml de leite (use a lata de leite condensado para medir);
3 ovos;
4 colheres de sopa de ovomaltine.


 Modo de Preparo:

 Para a Calda:

 Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e caramelizar (cuidado para não queimar), depois com cuidado coloque a água e deixe ferver até que se torne uma calda grossa. Tire do fogo e coloque na assadeira que vc irá usar para fazer o pudim.


Para o Pudim:

 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Depois coloque o conteúdo na forma que já está caramelizada.

 Leve ao forno, preaquecido à 200ºC, em banho Maria por +/- 1 hora e 30 minutos. Quando furar o pudim, pode ser com uma faca, e a mesma sair limpinha significa que já está pronto!!! Deixe esfriar e depois leve para a geladeira (deixei um pouco na geladeira e depois desenformei e saiu perfeitinho)!!!

 E o resultado foi esse:



 Achei que meu pudim ficou muito baixo, mas ainda não descobri o pq =/

 É isso aí pessoal, espero que vcs façam e gostem do resultado!!!

4 comentários:

Gabriela Rodrigues disse...

Oi Dé!!

O meu pudim tbm ficava baixinho mas por causa da forma que era muito larga! Comprei uma forma menor e mais altinha....deu certo =)

Beijos!

Gessica Morais (Kinha) disse...

Parece ser uma delicia!

Beijo
;)
www.umalindapromessa.com

elly disse...

humm fala sério que receita é essa?!!!
Amei, eu ja sou louca por pudim e de ovomaltine, deve ser bom demais!!
amei o post!
Uma semana super abençoada pra vc
Beijão ✿◠‿◠)✿
./\___/\
(=~_~=)
.*•.¸¸.•*
.¸.•**•.¸.•*¨) ¸.•*¨)
.(")__(") (¸.•* (¸.•*¨*•►
www.coisasdeladdy.com

Pri Izumi disse...

Amo ovomaltine, adorei a receita!!! Vou experimentar fazer!!!!

Bjs =^.^=
www.noivaesposamae.com.br

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